دليل المبتدئين الشامل: كيف تحسب وتوزع الماكروز ( Macronutrients) للتضخيم والتنشيف؟
عندما تبدا في عالم بناء الأجسام واللياقة البدنية، ستسمع كثيرًا عبارة " احسب الماكروز الخاصة بك ". معرفة السعرات الحرارية اليومية خطوة ممتازة، ولكن التحكم في مصدر هذه السعرات هو الذي يحدد شكل جسمك، وهل الزيادة ستكون عضلات ام دهون، وهل النقصان سيكون من الدهون ام العضلات. في هاذا المقال من مدونة عالم العضلات، ستتعرف بأسلوب بسيط وعملي على كيفية توزيع المغذيات الكبرى ( الماكروز ) بناءً على هدفك الحقيقي. ماهي الماكروز ( المغذيات الكبرى )؟ الماكروز هي العناصر الغذائية الثلاثة الأساسية التي تزود جسمك بالطاقة: 1. البروتين ( Protein ) حجر الأساس لبناء واستشفاء الانسجة العضلية. ( 1 جرام بروتين = 4 سعرات حرارية ). 2. الكاربوهيدرات ( Carbs ): المصدر الأول والأنسب للطاقة ولتعبئة مخازن الجلايكوجين في العضلات لتمرين اقوى. ( 1 جرام كارب = 4 سعرات حرارية ). 3. الدهون الص...